Солодовый экстракт неохмеленный "Ячменный светлый", 4,1 кг

Для тех, кто не хочет тратить время на затирание и варку солода, предлагаем попробовать готовый ячменный концентрат. Достаточно растворить нужное количество солодового экстракта в кипятке, добавить сахар и дрожжи для виски.

Солодовый экстракт неохмеленный Домашняя Мануфактура "Ячменный светлый", 4,1 кг

Жидкий неохмеленный солодовый экстракт "Ячменный светлый", 4,1 кг

Солодовый экстракт "Ячменный светлый" для легкого и быстрого приготовления односолодового виски или светлого ячменного пива.

Для пивоваров: Из канистры 4,1 кг получается до 28 литров сусла с начальной плотностью около 12%.

Для самогонщиков: Рекомендуется использование 2 канистр и применение пеногасителя. Из двух канистр получается до 28 литров сусла с плотностью около 24%.

Массовая доля сухих веществ,%: 68-73%

Кислотность: 4.5-6.5

Состав: Ячменный солод (100%)

Условия хранения: от -25 до +25 °С

Одна упаковка жидкого концентрата «Домашняя мануфактура» рассчитана на 23-28 литров самогона, для приготовления напитков типа виски или бурбон в домашних условиях — следуйте инструкциям и точной дозировке. Через 7-10 дней активного брожения, процесс которого удобно отслеживать по гидрозатвору, можно перегонять брагу с отбором голов и хвостов. Также на этапе брожения можно добавлять декстрозу. Далее рекомендуется полученную брагу выдерживать в дубовой бочке или на щепе. После разлива готового напитка по бутылкам дать ему «отдохнуть» в течение 2-3 недель.

Все необходимые ингредиенты и аксессуары для самогоноварения всегда в наличие в магазине Alkoprofi, наши консультанты будут рады помочь с выбором товара и оформлением заказа.

Вопросы и Ответы

Какие дрожжи низового брожения можно использовать?

Ответ: К данному концентрату подойдут Saflager S-23.