Доброго времени суток! Сегодня мы будем делать максимально правдоподобную копию ликёра XUXU.
Нам понадобится:
- 600 гр Свежей клубники
- 600 самогона 40% или водки
- 50 мл лимонного сока
- 100 гр сахара
Лимонный сок с сахаром у меня всегда на готове) Я выжимаю
сок из лимонов, оставшихся после лимончеллы, добавляю сахар (2 часки сахара к 1
части сока) и убираю в холодильник.
Мну блендером клубнику в пюре.
Добавляю лимонный сок с сахаром и самогон.
Убираю в холодильник на 7 дней.
Через 7 дней тчательно фильтруем. Долго, сложно, но
результат того стоит. Я недавно писал как я фильтрую настойки.
Даём отдохнуть ещё 7 дней в холодильнике.
Получается лёгкий освежающий напиток 15% крепости. Питкий с
лёгкой кислинкой. Рекомендую.
Если было интересно, не стесняйтесь, ставьте лайки.
С вами был @alko_profi
#самогон #настойка #халява #винокурение #алкоголь #этикетка #самогоноварение #дистиллят #домашниенапитки #рецепт #дизайн #ректификат #спирт #винокур #оставайтесьдома #рецептнастойки #прима #приматора #отборпожидкости #doublesnake #Даблснек #брага #сырец #рецепт #лимончелло #doublesnake #дрожжи #самогонныйаппарат #самогонпро
04.02.2021
