Как же сделать вкусный и ароматный кальвадос? Всё просто,
необходимо использовать специальные дрожжи для фруктов. например Double Snake
Turbo Frut. О них сегодня и пойдёт речь.
Спиртовые дрожжи премиум класса для приготовления
качественного и чистого самогона со вкусом исходных фруктов. Вкус готового
самогона на таких дрожжах будет таким же как если бы вы перегоняли сухое вино.
Турбо дрожжи DoubleSnake Fruit максимально раскрываются при работе с
виноградным сахаром декстрозой и подходят для сбраживания фруктовых и ягодных
браг. Турбо дрожжи отличаются от обычных благодаря наличию в составе блокаторов
сивушных масел и вредных примесей. Такие дрожжи значительно безопасней обычных,
в процессе брожения в них не образуются вредные вещества и примеси. Даже после
первого перегона напиток не имеет неприятных запахов. Во время брожения
отсутствует пена-образование. Отличается повышенным выходом готового продукта. Турбо
дрожжи DoubleSnake Fruit для самогона и спирта ректификата способные дать до
17% в браге, с минимальным количеством сивушных масел. Данные дрожжи не
нуждаются в разбраживании.
Инструкция:
- Возьмите 30 литров сока. Если сок без мезги, одной пачки
дрожжей хватит на 40 литров сока.
- Проверьте сахаристость. Она должна быть от 18 до 23%. Если
сахара недостаточно добавьте инвертированный сахар или декстрозу.
- Измерьте температуру сока, она должна быть не выше 30 С
- Добавьте турбо дрожжи в сусло, и помешивая убедитесь чтобы
не было комочков.
- Для максимального содержания алкоголя и лучшего качества,
брожение проходит в течении 5-7 дней при температуре 22-25°С.
Вес - 50гр,
Срок годности до декабря 2021г.
Производство: Великобритания.
И самое приятное - это цена в нашем магазине https://alkoprofi.com/.
В Нижнем Новгороде можно просто приехать и купить. Для
других регионов отправляю транспортной компанией boxberry.ru или СДЭК.
#спирт #ректификация #винокур #дисциляция
15.12.2020
