Крыжовенная это одна из моих самых любимых настоек. И я
продолжаю с ней экспериментировать.
Для сегодняшнего рецепта нам понадобится:
- Крыжовник – полная банка 0,7 литра
- Спирт 96,6 – 0,5 литра
- Вода – 0,75 литра
Рецепт:
- Крыжовник моем и укладываем в банку, заливаем спиртом
максимально возможной крепости (у меня 96,6).
- Закрываем вакуумной крышкой и убираем в тёмное прохладное
место на 2 месяца (ДВА МЕСЯЦА).
- Через 2 месяца, спирт сливаем в отдельную банку, а ягоды
заливаем водой ещё на неделю. Воды в банку должно убраться, как и спирта 0,5
литра.
- Сливаем воду с крыжовника и смешиваем со спиртом. Вода
вытянула из крыжовника остатки вкуса и алкоголь.
- Доливаем оставшиеся 250 мл воды, у нас должно получиться
1,25 литра настойки крепостью примерно 37-40%.
- Даём отдохнуть ещё 2 недели.
- Наслаждаемся)
А вы пробовали настойку на крыжовнике?
#самогон #настойка #винокурение #алкоголь #этикетка #самогоноварение #дистиллят #домашниенапитки #рецепт #дизайн #ректификат #спирт #винокур #оставайтесьдома #рецептнастойки #прима #приматора #отборпожидкости #doublesnake #Даблснек #брага #сырец #рецепт #лимончелло #doublesnake #дрожжи #самогонныйаппарат #самогонпро
27.07.2021
