Щепа дубовая Brandy Vanilla (Франция)

Щепа дубовая Brandy Vanilla (Франция)

Щепа специального обжига, идеально подходящая для облагораживания фруктовых дистиллятов. Высокое качество, французский производитель Pronectar. Дубовые чипсы Pronektar производятся из древесины, поставляемой с лесопилок, входящих в группу “Tonnellerie RADOUX”, которая является одной из самых известных компаний по производству дубовых бочек для именитых коньячных домов.

Одной 50-граммовой упаковки достаточно для выдержки 20 литров алкоголя.

В готовом напитке ощущается ваниль во вкусе и аромате с карамельными нотками и древесными тонами французского дуба.

Специальный обжиг, основанный на выделении естественных ванилинов из древесины дуба. При производстве не используются ароматизаторы.

Эта щепа вносит сбалансированные тона ванили в напиток. Дубовые нотки в сочетании с полнотой вкуса и лёгкой сладостью подчеркнут фруктовые тона дистиллята. Создает хороший баланс, добавляя сладкой терпкости во вкусе и послевкусии.

Дубовая щепа используется для быстрой (4-8 недель) выдержки вин и коньяков, бренди, водки, виски.

Также дубовую щепу можно использовать при приготовлении вин во время ферментации. В результате вина лучше сохраняют цвет и не окисляются, приобретают более интенсивную дубовую ароматику. Вина становятся более полнотелыми и объёмными, с более интересной и сложной гаммой ароматов.

Заказать Щепу дубовую Brandy Vanilla (Франция) с доставкой в Нижнем Новгороде