Инвертирование сахара – процесс в подробностях.
Сегодня поговорим об инвертации сахара. Так что же это
такое?На самом деле дрожжи не могут есть сахар в чистом виде.
Вначале они расщепляют его на фруктозу и глюкозу, а вот их уже поедают.
Естестве..
ОПТ: для магазинов и производств
Свершилось! У нас заработал ОПТОВЫЙ портал.Теперь совершать оптовые покупки стало ещё удобнее.Мы предлагаем:- Для магазинов полный ассортимент аппаратов, комплектующих
и сопутствующей продукции.- Для..
Лимончелло – красота спасет мир!
Не перестаю восхищаться зрелищем перемешивающейся
лимончеллы!Когда вливаешь спирт, настоянный на лимонной цедре, в
сахарный сироп. Внизу сироп прозрачный. В центре белый диск начинающейся
опалесцен..
Новый год начинаем с масштабного расширения ассортимента!
Сегодня у меня отличные новости. Кубы, дефлегматоры, флейты,
диоптры и всё-всё,всё что нужно для получения вкусных напитков по очень
низким ценам. От прокладок и кранов до аппарата в сборе. И, конеч..
Лимончелло – праздник всегда с тобой!
Поддерживаем новогоднее настроение жаркими цитрусовыми
ароматами лимончеллы.Решил сделать побольше. - Купил 4кг крупных спелых лимонов для цедры- Залил 3-мя литрами спирта 96,6- Поставил на 5 дней- О..
Первая перегонка браги – продолжение…
Продолжаем разбирать правила первой перегонки. Вновь
присоединившимся, рекомендую прочитать первую часть в предыдущем посте.Факт номер 3 - При выводе дрожжей из состояния равновесия
дрожжи начинают ..
Первая перегонка браги – теория и практика
Я уже рассказывал о правильной браге, о том сколько нужно
добавлять сахара, о разнообразных дрожжах. Пришло время первой перегонки браги.
Для начала давайте разбираться в теории.
И так. Что ж..
Дрожжи для зерна - Alcotec Whisky Turbo
А не приготовить ли нам ВИСКАРЯ? Легко! Любой зерновой
самогон начинается с браги. А качество любой браги начинается с дрожжей.
Сегодня хочу рассказать о зерновых турбо дрожжах Alcotec Whisky Turbo...
Этикетки для бутылок - правильная упаковка это 90% успеха!
Доброго времени суток. Мало винокуру ставить брагу,
перегонять, настаивать, так нужно ещё и думать над тарой и оформлением. Никто
сейчас не хочет наливать на празднике из 3-х литровой банки. А марке..
Кедровая настойка - полезно и вкусно!
Сегодня готовим настойку на скорлупе кедровых орехов. Это
одна из самых популярных настоек. Вкусная и ароматная. Но не смотря на
кажущуюся простоту, достаточно сложная в приготовлении. Существует ма..
Хреновуха – проверенный рецепт настойки.
Сегодня готовим настоящую хреновуху! Нам понадобится:3л - Самогон 45%130г - Хрен3 столовые ложки - МёдПомните, хрен имеет разную остроту на протяжении года. Самый
ядрёный - осенью, а самый слабый - в..
Дрожжи для фруктов Double Snake Turbo Frut.
Как же сделать вкусный и ароматный кальвадос? Всё просто,
необходимо использовать специальные дрожжи для фруктов. например Double Snake
Turbo Frut. О них сегодня и пойдёт речь.Спиртовые дрожжи преми..
Лимончелло готов. Переходим к дегустации!
Вот так аппетитно выглядит вкусно приготовленный лимончелло.Рецепт вы можете найти в моём профиле @alko_profi Лимончелло – лучший рецепт!
#спирт #ректификация #винокур #дисциляци..
Смородиновая настойка – красная, прекрасная!
С вами @Alko_Profi и сегодня мы готовим красную смородину.Нам потребуется:- 0.3 кг Замороженной красной смородины- 0.5 л Спирта 96.6- 40 грамм Сахара (2 столовые ложки)- 0.75 мл чистейшей ВодыРецепт:1..
Крыжовник. Рецепт настойки
Это самое неожиданное для меня открытие в этом году.
Посоветовал друг и я никак не ожидал настолько вкусной и гармоничной настойки.Нам потребуется:- Сахарный разбавленный до 45% спирт 2,5 литра ( Что..
